GAME CHANGERS - MAS E OS GORILAS? SÃO MUSCULOSOS E NEM COMEM CARNE... (PARTE 8)

Chega o momento que James tenta nos convencer de que, porque nossos dentes são planos, temos visão em cores, longas extensões intestinais, e não produzimos nossa própria vitamina C que nós, como seres humanos, não devemos comer carne. Mas o ápice, o ponto alto do besteirol é quando eles dizem que: “as vacas e gorilas comem só plantas e olha quanto músculo eles têm”. Nesse momento fiquei sem acreditar, até então o filme ia “bem”, usava argumentos que poderiam passar por verdadeiros. Mas isso… ah isso foi demais pra mim.

Vamos começar pelas vacas. As vacas são ruminantes com estômagos múltiplos projetados para extrair aminoácidos de materiais vegetais que seriam indigestos para os seres humanos. Eu desafio qualquer um que siga uma dieta vegana, ou que fica entupindo minha Time Line com convites de “segunda sem carne” a comer apenas grama por uma semana e depois me conta o que aconteceu.

Agora os Gorilas. Disseram que não comem nada além de plantas e mesmo assim são musculosos, eu não acredito que o James não tenha examinado essas afirmações com o mínimo de inteligência para garantir que alguém (chato) como eu, com uma pesquisa mais detalhada, derrube esse argumento idiota.. E como posso fazer isso? Com números. Os gorilas comem uma dieta de cerca de 19% de proteína (5% a mais do que a maioria dos veganos) isso quando a temporada de frutas estão disponíveis. Mas durante os 8 meses do ano em que as frutas são escassas, elas “bombeiam a proteína até quase 30% de suas calorias totais! [18] Isso é o dobro do que a pessoa com uma dieta vegana média, consome. Já as fontes de proteína vegana podem sim maximizar o anabolismo, mas precisaríamos consumir mais para obter o mesmo anabolismo que recebemos das proteínas animais. Os gorilas têm tratos digestivos especializados (assim como as vacas) e bactérias capazes de extrair aminoácidos de plantas que não seriam digestíveis para nós. Então esse argumento de que as vacas e o gorilas são “musculosos” comendo plantas é BURRO. Mas Gus, como? Explica, não tem como negar, eles comem plantas e são musculosos. Sim, eles são. O que poucas pessoas realmente não falam é a QUANTIDADE de comida que um gorila realmente come em apenas um dia. É MUITO!!! O equivalente a quase 18 kg (DEZOITO QUILOS) por dia para um homem adulto. São 40 libras. [19]

Deixa eu ajudar ainda mais. Um quilo de espinafre, um alimento vegetal, tem cerca de 9,7 gramas de proteína. 18 kg tem 385,7 gramas de proteína. Isso é apenas para dar uma ideia da quantidade de proteína que você pode conseguir se comer 18 kg de uma planta. No entanto, nem todas as plantas têm o mesmo teor de proteínas, e os brotos de bambu são uma das plantas que os gorilas comem. [20] Os brotos de bambu têm mais proteína que o espinafre, e 18 kg de brotos de bambu vão render aos nossos amigos gorilas 468 gramas de proteína. Então, sim, os gorilas recebem muita proteína, mas é porque comem MUITA comida. Tudo isso sem entrar no mérito da genética, pois lembro que os gorilas e as vacas não vão pra academia...

Sobre nossos ancestrais, também devemos esclarecer algumas coisas:

Os primeiros seres humanos comiam plantas. Mas isso significa que devemos comer apenas plantas? Não! Eles já comeram carne? Sim, de fato eles comeram e sabemos disso porque temos evidências disso. Antes da agricultura e da domesticação de animais de criação, os humanos estavam CAÇANDO. E eles não estavam caçando frutas. De fato, algumas culturas sobreviveram predominantemente apenas com carne e gordura animal.

Isso significa que devemos comer apenas carne? Não! Devemos comer um equilíbrio de ambos. Porque os humanos são onívoros. O-NI-VO-ROS!

Para finalizar esse segmento, James menciona que a glicose é nossa principal fonte de combustível e que devemos claramente comer apenas plantas, uma vez que são a melhor fonte deste combustível. Ok, a glicose pode ser nossa fonte preferida de combustível, mas também estamos equipados com um mecanismo metabólico de backup chamado “gliconeogênese”, que nos permite produzir açúcares (glicose) a partir de proteínas e gorduras. E ai? Como os Veganos dos dentes são planos, visão em cores, longas intestinos me explicam esse mecanismo de “troca de metabolismo” nos humanos…?

(Continua…)

[18] - “Gorillas, unlike humans, gorge protein yet stay slim – Phys.org.” 23 Jun. 2011, phys.org/news/2011-06-gorillas-humans-gorge-protein-slim.html

[19] - (n.d.). Gorilla | San Diego Zoo Animals & Plants. Retrieved November 6, 2019, from https://animals.sandiegozoo.org/animals/gorilla

[20] - (n.d.). What do gorillas eat? And other gorilla facts – World Wildlife …. Retrieved November 6, 2019, from worldwildlife.org/stories/what-do-gorillas-eat-and-other-gorilla-facts